大根の根(白い部分)は、ビタミンCが豊富で、澱粉の消化を促すジアスターゼや、焼魚に含まれる発がん性物質を分解したり蛋白質や脂肪の消化を助けるオキシターゼも多く含まれています。

焼魚や天ぷらに「大根おろし」は理にかなった生活の知恵といえるでしょう。

また、葉の部分は緑黄色野菜の仲間で、カロチンやビタミンB2･ビタミンCの他、ミネラルも含んでいます。

古代エジプトのピラミッド建設記録に、奴隷に支給した大根の費用が記録されています。日本には奈良時代に伝えられ、室町時代に一般市民に幅広く普及しました。

葉を陰干しして乾燥させて、お風呂に入れると身体が温まり、冷え症・神経痛・腰痛・肩こりに効果があるといわれています。

12月3･4回企画（予定）の三浦大根は、煮込んでも表面が凹みません。

「おでん」や「ふろふき大根」など、身も心も温まる冬ならではの料理に最適な１品です。

東都生協は、イラクへの自衛隊派遣延長に反対しその中止を求める矢野洋子理事長代行の声明文を、2004年12月16日に首相官邸に送付しました。

東都生協･くらし委員会は2004年12月13日、日本生活協同組合連合会･組合員活動部の中野理恵子氏を講師に迎え、生協での家計活動について2003年度「全国生計費調査」結果から「家計簿から見えるくらしの今」というテーマでお話いただきました。

「全国生計費調査」は、全国の生協の組合員からモニターを募り、日本生協連「家計簿」に記帳いただいた同一世帯の毎月の家計収支を元にして集計されています。

2004年度のモニターは6生協合計1,894人で、東都生協からも34人が登録しました。

2003年度の結果から見ると、

1. 収入に占める社会保険料（健康保険･介護保険･年金･雇用保険）の割合は 9.54%（年間平均：704,560円）
2. 年間の消費税額は平均170,501円、収入に占める割合は2.31%
3. 公的負担（税金+社会保険料）が収入に占める割合は18.20％･年間約134万円
――となっています。

中野氏は「生協の家計活動のデータは、個人のくらしの羅針盤であるとともに、社会的な発言のバックボーン」だとして「社会に対し発言していこう」と提起しました。

参加者はさまざまな生活スタイルについて互いに学び合い、大きなテーマについても考えさせることになった学習会でした。


【資料】税･社会保険料調べ
（全国生計費調査――家計簿モニターより）

2004年12月2日（木）午後6時～12月3日（金）午後6時の24時間、
簡易カプセルでNO₂測定を行いました。その結果をご報告します。

東都生協は1988年から二酸化窒素（NO₂）測定に取り組み、測定結果を「大気汚染測定運動東京連絡会」に提供しています。この連絡会では生協の他、さまざまな団体から集めた測定結果を基に、大気汚染の改善を求めて運動を展開しています。毎回の地道な測定の積み重ねが大きな運動を支えています。

測定日時：2004年12月2日（木）午後6時〜12月3日（金）午後6時　
配付数：1033個　回収数：719個　有効カプセル数：598個　回収率：69.6％

※登録測定数とは定点測定のことで、数年間にわたり同じ場所を測定することです。
※環境省が定めたNO₂の基準値は「0.04～0.06ppmのゾーン、またはそれ以下であること」
とされています。

▲地図をクリックすると拡大します

測定日時：2004年12月2日（木）午後6時〜12月3日（金）午後6時　
配付数：1,033個　回収数：719個　有効カプセル数：598個　回収率：69.6％

※登録測定数とは定点測定のことで、数年間にわたり同じ場所を測定することです。
※環境省が定めたNO₂の基準値は「0.04～0.06ppmのゾーン、またはそれ以下であること」
とされています。

東都生協･環境委員会は2004年12月2日、扶桑化学㈱･土井英一氏を講師にお招きし、「重曹でお掃除してみましょう」と題した講習会を開催。

重曹（炭酸水素ナトリウム）は、人体に無害な物質でふくらし粉や胃薬などに使われています。また、粒子も細かいので磨き粉としても優れています。

弱アルカリ性なので手などを傷めずに、しかも強力な洗浄力を持っています。

お掃除の方法は
○ガスレンジ周りやレンジフードの油汚れは、重曹を振りかけて油汚れとなじませておくと、ポロポロ落ちてくるので、ぼろ布で拭き取ります。
○湯あかの付いた洗面器や風呂いすなどは、残り湯に重曹を入れて、一晩漬けてから洗います。
○茶渋やタバコのやに･銀製品の黒ずみには、重曹をこすり付けて磨くとよく落ちます。

お部屋や冷蔵庫の脱臭効果もあり（2カ月程度）、その後はお掃除に使えます。

2004年も皆さんから寄せられた、膝掛け、ショール、セーターなどの編み物231点を東友会 (東京都原爆被害者協議会＝東京在住の被爆者の会）との交流会でお渡ししました。

国分寺Ｌホールで行われた交流会では、東友会45人、東都生協28人の合計73人が参加しました。

武蔵野市在住の永井淳一郎さんから広島での被爆体験の証言があり、妹さんを亡くした話、今も後遺症の発症におびえているご家族の話には皆、しんと聞き入りました。組合員による紙芝居や南京玉すだれなどで交流しました。

亀戸文化センターで行われた交流会では、東友会24人、東都生協13人、ゲスト1人の合計38人が参加しました。

豊島区在住の山田玲子さん（東友会）からは「原爆の被害の実相を伝えていくことが私の使命」と被爆体験の証言がありました。

11月29日

さんぼんすぎセンターで行われた交流会は、東友会34人、東都生協26人の計60人が 参加しました。

手作りの昼食や、歌を交えて和やかな雰囲気で進みましたが、自己紹介の中で 「今日まで自分の子や孫にも被爆したことを話せないでいる」という方のお話には改めて心の傷の深さを思い知らされました。

国際署名に取り組みます

いずれの会場でも編み物への感謝の言葉とともに、核兵器廃絶への願いがあふれていました。

東都生協では東友会からの要請を受けて、核兵器廃絶を求める「被爆60周年国際署名」に取り組みます。3月7日から署名用紙を配付しますのでご協力お願いいたします。

東都生協･平和委員会は2004年11月24日、快晴の秋空の下で「丸木美術館･埼玉県平和資料館･嵐山渓谷」の見学会を実施。組合員14人が参加しました。

＜参加者の感想＞

• 丸木美術館で原爆の図を見ると、原爆の悲惨さがよく伝わってきました
• 原爆の図を見て、「原爆をゆるすまじ」の歌を思い出しました
• 平和の有り難さ、大切さをしみじみ思い知らされました
• 今回参加して、戦争の悲劇をなくすために若い世代に伝えていくことの大切さを改めて感じました
• 原爆の図は、当初公開時原爆という題名が付けられなかったことを初めて知りました

こんな経験で石けんを使うのを止めていませんか？

• 石けんカスや溶け残りが、黒の衣類に白く残った
• 臭いが嫌
  
• 汚れ落ちが悪い
  
• 黄ばみが出る
  
• カビが出やすい　etc.

東都生協･環境委員会は、環境にやさしい石けんを使いこなすため、テレビでお馴染みの漫画家･エッセイストの赤星たみ子さんを講師にお招きして、石けん洗濯のコツを教えていただく学習会を開催しました。（2004年11月9日 東京都消費生活総合センター）

石けんの良さをもう一度再確認！
コツをマスターして、石けんでの洗濯に再チャレンジ！

コツ1 ―― しっかり時間をかけて溶かしましょう　
　　　　　⇒【10分ぐらい】溶け残りがカビのもと！

コツ2 ―― 洗濯物を入れ、必要水量を入れても、泡が消えたら洗浄力はありません（泡のない洗濯液に洗浄力はナシ）。

液体石けんや石けん液を足すか、初めから多めに洗濯用石けんを入れましょう。
常に泡立つか確認しながら、洗濯を再開します。

あなたが使っている洗濯用洗剤は？

東都生協の環境委員会は2004年11月9日、東京都消費生活総合センターにて、漫画家･エッセイストの赤星たみ子氏を講師にお招きして石けん学習会を開催。

赤星流環境への取り組みやせっけんに関する講演が、夫の新野啓一氏の実演を交えて約2時間楽しく行われました。

話の冒頭、赤星さんが千葉に転居するまでは世田谷区で東都生協の組合員であったことを聞き、会場からは大きな拍手がありました。

赤星さんから「『石けん派の赤星』があるのは、東都生協で学習したのがきっかけ」とのことで「東都生協、ありがとう」とのコメントもいただきました。

参加者116人と大盛況のうちに終了し、1年がかりで実現した企画に委員一同充実した一日となりました。

参加者からは「分かりやすく、ためになった」「石けんの良さを十分に理解でき、目からうろこの楽しい講演会でした」との声が寄せられました。

2004年11月9日、東都生協はファイナンシャルプランナーの千葉史郎氏を講師に迎え、金融商品の特徴と実際、商品内容や広告のカラクリなどを、消費者立場に立った視線でお話しいただきました。

1. 高金利定期預金は本当に良い商品？
2. うまい話には裏がある！ 元本確保型株式投信
3. タダほど高いのはない！ ノーロード株式投信
4. 高金利に注意！ パック商品
5. 危ない！ 公社債投信
6. 注意！ 株の短期売買
7. 医療保険には入らないという選択肢もある
8. 定年後の死亡保障は本当に必要か？
9. 子どもが生まれたら学資保険？ 常識のウソ
10. ライフプランに基づいた金融商品の選択

参加者から「他では聞けない内容で有意義だった」「ぜひ、第2弾を企画してほしい」という感想を多くいただいた講演会となりました。

金融商品などで「自己責任」がいわれますが、個人でしっかり勉強し、内容を理解した上で金融商品を選ぶことが必要です。