みんなの活動:これまでの活動報告

食と農
  • 食と農をつなげていく実践活動に取り組んでいます。
  • 食の安全と食料自給率を高める取り組みをすすめます。
食の未来づくりフェスタを開催しました!

東都生協組合員、生産者など3800人参加の大盛況!

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東都生協(コープ)は2月12日、五反田TOCビルで、「食の未来づくりフェスタ」を開催しました。当日は東都生協組合員や産直産地の生産者など3,800人が参加。

展示・販売や交流を通じて、消費者と生産者が直接手をつなぐ産直(産地直結)の強みを存分に生かし、「食の未来」をさまざまな切り口で楽しく考える機会となりました。

今回の「フェスタ」は、東都生協がすすめる食の未来づくり運動の成果をみんなで確かめ、その思いを広げ、“いのちをつなぐ大切な食”について考えようと東都生協が主催。東都生協産直生産者団体協議会、東都生協共生会の共催、東京南部生協、東都生協住まいる会が協賛しました。展示・販売と交流を合体させたイベントとしては初めての取り組みとなります。

展示・販売エリアでは、100を超える東都生協の産直産地・メーカーが出店し、自慢の商品の試食や特別価格での販売を行いました。
中央ステージでは、第一線で活躍する尾前武シェフ、塩谷茂樹シェフによるクッキングショー、まぐろの解体ショーや、来場者の参加によるワインの銘柄当てなど、さまざま企画が繰り広げられました。

体験交流エリアでは、産直生産者の協力で野菜クイズや牛乳の実験、わら細工を体験し、北海道・枝幸や三陸・表浜から参加した「浜のかあちゃん」に料理を教わったり、生産者と消費者がじっくり懇談。

消費者が直接、生産者と話をし、味わって、作り手のこだわりや商品の良さを実感し、利用し続けることで、地域農業を元気づけて日本の食料自給率向上につなげていこう、そして安全で安心な食を次世代へ受け継いでいこうとの思いを込めて開催した今回のフェスタ。さまざまな場面をご紹介します。

■見て! 味わって! 展示・販売エリア

組合員にはおなじみの商品が、いっぱい! 自慢の商品を紹介する大きな掛け声と、試食・お買い物そして出店者との会話を楽しむ来場者の熱気にあふれていました。
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メーカーに話を聞いて、試飲して、でもやっぱり迷っちゃう~

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新鮮な野菜に、生産者の笑顔付き、まさに産直!

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化粧品は、試したり、色を確認したりできました!

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新燃岳噴火の農作物被害を訴え、支援を呼び掛けます



■元気なステージ

ステージでは、楽しい企画が次々と…

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尾前シェフが、ほたて、寒ぶり料理のコツを伝授

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みかんの皮を一番長~くむけるのは誰?

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まぐろ1本を見事に解体。試食も楽しみ!

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塩谷シェフ。チョコレート菓子の技を披露!



■たのしい♪ 体験・交流エリア

「食の未来づくり運動」に関連したパネル展示、産地のビデオや産地の自慢レシピの紹介や試食、野菜当てクイズや大豆計量ゲーム、生産者とじっくり話せるコーナーなどワクワクが盛りだくさんのエリアでした。

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「魚つきの森」枝幸と表浜の「お母ちゃん」たちと、
  海の幸いっぱいの「浜の料理」を作って試食

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玄米を棒で搗いて精米。違いが分かるかな?

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生産者にわらじ作りも教わりました

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「キッズクッキング」では、チョコバナナ・いちごにチャレンジ。
いちご生産者の話も聞きながら作るとおいしさ倍増

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生産者を囲んでじっくり交流「フェスタdeトーク」。
直接お話を聞くと産地がググッと身近に

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職員有志などによるソーラン節で、元気にオープン♪

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牛さん、寅さん、狸さんも駆けつけてくれました。
子どもたちとすっかり仲良しに

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「○×クイズラリー」 会場内を周って産直クイズに挑戦