鈴廣かまぼこ㈱を訪問
2020年2月21日東大和ブロック委員会「鈴廣かまぼこ㈱交流訪問」
2020.06.08
広く清潔な会場で手作りに初挑戦 |
個性豊かな作品ができました |
出来たてアツアツの焼きちくわ |
慶応元年創業の歴史ある「鈴廣かまぼこ」は、天然素材を使い、うま味調味料は不使用、保存料も無添加。伝統的な製法を守りつつ環境にも配慮した経営をしています。
今回、東大和ブロックは小学生を含む12人で訪問、工場見学した後にかまぼこの手作り体験をしました。
作るのは案外難しく四苦八苦しましたが、自分はまた格別。鈴廣かまぼこ㈱のこだわりや、本物のかまぼこのおいしさを味わい大満足の訪問となりました。