布をわかめの形に切り抜きます

会議室があっという間に 海底に様変わり

わかめくるくる豚肉ロールに挑戦

ヘルシーでおいしいわかめ料理 の出来上がり！

2012年8月4日（土）、東都生協（コープ）は食育活動の一環として「夏休み親子体験教室 －めざせ! めかぶ･わかめ博士!!」を開催。組合員の親子7組17人が参加しました（上北沢･さんぼんすぎセンター）。

会場の地下ホールでは、親子工作「海の草原を作ろう」を実施。わかめやめかぶなどについてクイズ形式で学んだ後、大きな布を切抜いて1mぐらいの長さでわかめを作りました。

それを、天井からつるし、わかめの生える海底の動画を投影すると、そこは、本物の海の底に迷い込んだかのよう。その後、参加者で、グループを作り、即興で考えたパフォーマンスをしました。

3階の調理室では、わかめをふんだんに使った親子料理教室が開かれました。献立は「塩麹わかめごはん」「わかめナムル」「わかめくるくる豚肉ロール」。料理が初めてという子どもや、料理が得意という男の子など、みんなで一生懸命作りました。

2階では、東日本大震災での被災産地･宮城県石巻市表浜（牡鹿半島）からのビデオによる報告や、写真展示、たべる＊たいせつキッズクラブのテキスト紹介などを行いました。