産直の東都生協（コープ）は、食の未来づくり運動に積極的に取り組み、安全・安心な商品を東京都内にお届けしています。

この大豆を植えます

土がやわらかい！！

東都生協では、作物ができる家庭を学び「食べる」ということを考えるきっかけづくりの場として、「JAやさと農業体験　大豆コース」を行っています。7月4日に行われた第1回目の種まきには、子どもを含む27人が参加しました。
参加者は実際に土に触れて種まきを体験。まずは、ふかふかの土のやわらかさに驚いたようすでした。「だいずの種は大豆なんだ」という発見をした子どもたちの顔は、みないきいきとして、真剣そのもの。種まきの後、子どもたちは朝日里山学校の校庭で竹とんぼをして遊び、おとなは大豆について学びました。
今後は9月に草取り、11月に収穫・脱穀、12月には収穫した大豆をつかった豆腐づくりが予定されています。