ビタミンA効力、カロチンとも多く含む、緑黄色野菜の王様。しかもカロチンの60％が、抗がん作用のあるβ-カロチンです、毎日食べることをお勧めします。

●ビタミンたっぷりメニュー

β-カロチンを有効に摂取するなら、天ぷら、野菜炒め、きんぴら、シチュー、グラッセなどのように、油を使って調理するのがベター。サラダも、マヨネーズや油を使用したドレッシングを使えばOK！

寒くなるころは根野菜がおいしくなり、体にも良いですよ！

12月1回 企画にんじんはHAPPY PRICE!!です。
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