【監査人※による事前監査】

※監査人･･･専門家1人、他の産地から1人、東都生協組合員2人、東都生協職員2人の計6人

【公開監査】

• 開会あいさつ【三浦半島EM研究会】
• 公開監査の進め方【東都生協】
• 監査人紹介

　三浦市および横須賀市は、冬暖かく、夏涼しいという気象条件に恵まれた温暖な地域です。マグロの水揚げ港としても有名ですが、農業では冬は大根、キャベツ、夏はかぼちゃやスイカなどの特産地帯です。農業に適しているだけでなく首都圏から近いこともあり、後継者も他の地域に比べると多いそうです。

　EMと米ぬかなどの有機物を活用し、「美味しく、健康によい野菜は土づくりから」をモットーに長年土づくりに努力し、極力農薬や化学肥料を使用しない農業に取り組んでいる生産者のグループが、三浦半島EM研究会です。三浦市の大根、横須賀市のキャベツ専業農家がメンバーです。
土の中には多種多様な微生物が住んでいて、いわゆる善玉菌（有用な微生物）もいれば悪玉菌（有害な微生物）もいます。EMを活用することで土の中の善玉菌を増やして、土を豊かにして、品質のよい野菜を生産しています。その結果、農薬を減らすことができ、経費削減にもつながっています。

　産地では、生産物を出荷する前に、約束どおりの栽培がされているかを生産者が提出する栽培記録によって確認しています。3日前に行われた事前監査で、監査人がその記録を点検したところ、約束どおりの栽培を行っていることが確認できました。ただ、一部の記録に記入ミスなども見受けられたので、さらなるレベルアップが必要であるとの指摘がされました。監査人からは「三浦半島に点在している、EMを活用し環境に負荷をかけない農業を志す生産者が、面として広がっていくことを望む」との発言もありました。

　今回は、参加者に産地のことをもっとよく知ってもらうため、産地には消費者の声を受け止めてもらうため、3つのグループに分けて意見交流を行いました。「栽培基準を作る際に生産者はどのようにかかわるのか」「農薬の廃棄はどうしているのか」「EMで作った野菜はおいしいのか」などの質問や「三浦大根はおいしいが大きいので、小さいのがほしい」というような要望なども出されました。栽培基準については生産者が集まって決めていること、農薬の廃棄は農協が有料で引き取ってくれるとの説明がありました。野菜のおいしさについては、他と食べ比べるとわかる、キャベツは霜がおりた後がおいしいといったことも教えていただきました。話が尽きずに、あっという間に過ぎてしまった1時間でした。

　代表の息子さんである川島義徳さんは、19歳から農業を始めて現在36歳、3児のお父さんです。子どものころからできることを自主的に手伝い、農業を継いだのは自然な流れだったと言います。
EMを活用し始めた動機は、いかに経費を落とすかということでした。がんばって、いい大根を作っても、1本300円で売れるわけでもないので、もうかる農業をするためには経費削減しかありません。いろいろ試してみて、EMを活用することで農薬を減らすことができ、今では約6割も生産コストを抑えられたとのことです。以前は利益を出すことだけを考えていた川島さんですが「消費者が望むものを作りたい」と思うようになりました。市場に出てしまうと、誰が作った大根かわからなくなってしまいますが、産直をすることで顔の見える関係になれるからです。「思いをわかってくれる人に買ってもらいたい」そのために「消費者のニーズにあった野菜を作る」、「先代から受け継いだ財産を、『後はお前たち頼む』と自信を持って子どもたちに渡したい」そんな川島さんの話を聞いて、応援したくなる生産者がまた一人増えました。