大豆をつぶして麹と塩をまぜ、みそ玉をつくり容器に詰めました。みんなでちょっぴり汗をかきながら、松亀味噌の阿部さんのわかりやすい説明で、無事に仕込むことができました。 　初めてのみそづくり、子どもと参加できてよかった。買…