あなたは、今日何を食べましたか?
その食材は、どこで作られたものでしたか?
豊かな食生活…
それは、食べものからいのちや健康をいただいていることを、
そして、その食べものからつくった人の想いやこだわり、
それを育んだ自然環境のことを、
思い描ける食卓のことではないでしょうか。
東都生協では、「国産原料へのこだわり」「つくり手のこだわり」「自然環境配慮へのこだわり」など独自産直品、国産食材の利用を進めています。これらの商品の利用の輪を広げることで、食料自給率を向上させ、将来にわたって食の安心を確保していきたいと考えています。