親子企画「カカオからチョコレートを作ろう!」開催報告
NPO法人APLAの方を講師に参加者15名(子ども8名)でワークショップを行いました。
グループで協力してカカオ豆をすり鉢で丁寧にすりつぶすとペースト状に変化。砂糖と混ぜて型に入れ、冷蔵庫で冷やしてできあがり! また、チョコレート製造の工程やカカオ産地の現状、フェアトレードや児童労働について話を聞きました。
参加者からは「小学生にもわかりやすくて興味深かった」「カカオを混ぜるのが難しかった」という感想がありました。


NPO法人APLAの方を講師に参加者15名(子ども8名)でワークショップを行いました。
グループで協力してカカオ豆をすり鉢で丁寧にすりつぶすとペースト状に変化。砂糖と混ぜて型に入れ、冷蔵庫で冷やしてできあがり! また、チョコレート製造の工程やカカオ産地の現状、フェアトレードや児童労働について話を聞きました。
参加者からは「小学生にもわかりやすくて興味深かった」「カカオを混ぜるのが難しかった」という感想がありました。

