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- その他の募集・応募
ウェルカム・カフェ
~地域コーディネーター応募の説明~日時:1.11月13日(金)午前10時~11時30分、2.11月16日(月)午前10時~11時30分、3.11月18日(水)午前10時~11時30分、4.11月23日(月・祝)午後2時~3時30分、5.12月2日(水)午前10時~11時30分、6.12月10日(木)午前10時~11時30分、7.12月18日(金)午前10時~11時30分 申込締切:2026年12月11日(金)16:00
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- その他の募集・応募
リユース・リサイクル キャンペーン実施中です!
日時:2026年10月5日(月)~ 12月4日(金) 申込締切:2026年12月4日(金)23:59
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- その他の募集・応募
シニアはつらつ健診(フレイル健診)のご案内
※対象:65歳~84歳日時:【開催日】11月7日(土)、11月8日(日)【受付時間】午前10時~午後2時 ※健診時間は約1時間 申込締切:2026年10月26日(月)23:59
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- その他の募集・応募
「日本政府に核兵器禁止条約の署名・批准を求める署名」 ご協力のお願い
申込締切:2026年10月2日(金)23:59
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- 産地・メーカーとの交流
- イベント参加募集
2026野菜ができるまでを学ぼう!(農)埼玉産直センター農業体験企画 全3回
日時:第1回:10月25日(日)、第2回:11月22日(日)、第3回:1月17日(日) ※当日の状況や天候により一部変更や中止となる場合があります。 申込締切:2026年10月9日(金)16:00
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- 産地・メーカーとの交流
- イベント参加募集
マイカーで行く 長野の田んぼで稲刈り体験・交流!
日時:10月3日(土) 申込締切:2026年9月28日(月)23:59
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- イベント参加募集
ひろみちお兄さんとわくわく親子体操
日時:11月3日(火・祝) 午前10時20分~正午(受け付け:午前10時~)※正午から、おたのしみイベントが始まります。 申込締切:2026年10月9日(金)23:59
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- イベント参加募集
講演会「ごみの分別からみる3Rの大切さ」のご案内
「リサイクル洗びんセンター支援募金」ご協力のお願い日時:10月17日(土)午後2時~4時 申込締切:2026年10月5日(月)16:00
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- 学習会・講習会
「食」の学校 お薦め講座紹介
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- イベント参加募集
あぐりフレンズ・東京 親子で学ぶ東京の農業
日時:10月24日(土)雨天決行 ①午後2時~2時30分 ②午後2時30分~3時 ③午後3時~3時30分 ※①②③いずれかにお申し込み 申込締切:2026年10月13日(火)17:00
東都生協公式アカウント
📣とうとねっと・みんなのレビューキャンペーン開催のお知らせ
東都生協の全商品の中から、とうとねっとにてレビューを2件以上投稿していただいた方に抽選でプレゼントが当たるキャンペーンを開催します🎁✨
🍁応募方法
①とうとねっとにログインする
②推し商品を選ぶ
③レビュー投稿する(※2件以上)
🍁キャンペーン期間
2026年9月14日(月)~11月14日(土)
🍁プレゼント内容
抽選で500名様に「COフリーザーバッグ」(大《くま》15枚、中《うさぎ》25枚、小《りす》30枚)をプレゼント!
※どれが届くかはお楽しみ
🍁結果発表&プレゼント発送
当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。
11月4回供給時にお届けいたします。
【注意事項】
・キャンペーンへのご参加には東都生協へのご加入・とうとねっとへの登録が必要です。
・いただいたコメントは、東都生協が発行する他の媒体(商品案内等の各種紙媒体)でも転用させていただくことがあります。
・書き込まれた内容はすぐに注文サイトへ反映されますが、その後に生協側の判断により削除させていただく場合があります。
・スマートフォンやタブレットの絵文字等は商品レビューには反映されませんのでご注意ください。
・利用者の評価を表す星の数は、入力漏れを考慮し星一つからとさせていただきます。
#東都生協
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東都生協組合員限定!!
👞パラマウント・ワーカーズコープ👞
足と靴の学習会👣✏️
こんなお悩みありませんか?
「足が痛い」、「膝や腰がつらい」、「足がすぐ疲れる」、「外反母趾が気になる」など
それは、合わない靴が原因かもしれません!
専門家から足と靴の大切な関係について学びましょう!
🖋学習会内容
足の構造、足のトラブルについて、靴の合わせ方、子ども靴について
↓くわしくはこちらをチェック↓
https://www.tohto-coop.or.jp/news/upload_pdf/70c8458576e98d496d1a1e566692232750cc7575.pdf
◆東都生協提携先:株式会社パラマウント・ワーカーズ・コープ
🗓️日時と📍場所
・2026/10/13(火)10:00〜12:00
さんぼんすぎセンター第1会議室
(杉並区下高井戸5-4-42)
・2026/10/15(木)14:00〜16:00
飯田橋消費生活総合センター 学習室G
(新宿区神楽河岸1-1セントラルプラザ15階)
💰参加費:無料
《お申し込み方法》
受付期間:9/21(月)〜10/2(金)
必ず受付期間内に申し込みフォームまたはお電話でお申込みください。
定員:各15人(組合員とその同一世帯家族)
※申し込み多数の場合は、先着順にて定員になり次第締め切ります。
①申込フォーム (必要事項をご入力ください)
https://www.tohto-coop.or.jp/contact/form2/index.php?fid=32
②東都生協 生活文化事業部までお電話📞
TEL:0120-80-0103
受付時間:9:30〜16:30(月〜金、祝日も受付)
※(1)組合員コード、(2)フルネーム、(3)ご希望の日付、(4)参加人数、(5)当日ご連絡がつく電話番号をお知らせください。
💬株式会社パラマウント・ワーカーズ・コープとは
東都生活協同組合が提携する靴のメーカーです。パラマウントは、製造から販売まで一貫して国内で行ない、高品質な靴を提供しています。
《本投稿に関するお問い合わせ先》
東都生協 生活文化事業部
TEL:0120-80-0103
受付時間:9:30〜16:30(月〜金:祝日も受付)
#東都生協
#靴のパラマウント
#パラマウントワーカーズコープ
#足と靴
#オーダーメイドインソール
3種類のきのこの旨味を凝縮させたパスタです。
きのこの旨味たっぷりクリームパスタ
材料(2人分)
スパゲッティー 200g
塩 小さじ2
お湯 2L
しめじ・まいたけ(下を切り柵切りにする)各100g
なめこ(下を切り分けておく) 50g
ベーコン(5㎜幅に切る) 2枚
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
にんにく(みじん切り) 1片
牛乳 200ml
白ワイン 30ml(大さじ2)
オリーブオイル 小さじ1
粉チーズ 大さじ2
黒こしょう 適量
[作り方](調理時間20分)※解凍・下処理時間は除く
①フライパンにしめじとまいたけを入れて中火で5分以上乾煎りしてからベーコンを加え1分ほど炒めて取り出す。
②①のフライパンにオリーブオイルを入れ弱火でにんにくの香りを立たせ、玉ねぎ・なめこを炒め、取り出した①を加え、白ワインを入れ加熱後、牛乳を加えて火を止める。
③大き目の鍋にお湯を沸かし、塩を加え表示どおりにスパゲッティーを茹でる。
④②を再加熱して③と粉チーズを加えて全体を混ぜ、塩・胡椒で味の確認をして器に盛る。
★きのこを乾煎りすることで旨みが増しますが、時短にしたい場合は途中でコンソメ顆粒小さじ1を加えてのも良い。
★フライパンが2つの場合は①と②を同時に作りながら②のフライパンで合体させる。
【ごはんのヒント Weekend】
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東都生協で取り扱っている食材をメインに
みなさんの献立メニューをお手伝いする
「ごはんのヒント」。
ぜひ参考にしてみてください。
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#東都生協
#きのこパスタ
#なめこ
#しめじ
#舞茸
東都生協組合員限定!!
聴こえの不安を解消!!
👂補聴器の体験・相談学習会👂
こんなお悩みありませんか?
「電話の声が聞き取りづらい」、「呼びかけられても気付かない」、「家族や友人との会話で行き違いがあると指摘された」など。
自分や家族に補聴器を考えているけどなんとなく敷居が高いという方、気軽に体験したい方、将来のために知っておきたい方など、まずは補聴器について楽しく学び、あなたのきこえを確かめてみませんか。
🖋学習会内容
聴力測定体験(個別に測定できます。)、補聴器の視聴、補聴器の素朴な疑問やQ&Aなど
↓くわしくはこちらをチェック↓
https://www.tohto-coop.or.jp/news/upload_pdf/f568448ed2e5f42f6618149e10555e40976c5ecd.pdf
◆東都生協提携先:株式会社フジ医療器
◆講師:GNヒアリングジャパン株式会社(補聴器メーカー)
🗓️日時
2026/10/17日(土)
10時~12時
📍場所
さんぼんすぎセンター第1・第2会議室
(杉並区下高井戸5-4-42) 京王線上北沢駅北口徒歩5分
💰参加費:無料
《お申し込み方法》
受付期間:9/14(月)〜9/25(金)
定員:16組(組合員とその家族)
①申込フォーム (必要事項をご入力ください)
https://www.tohto-coop.or.jp/contact/form2/index.php?fid=23
②東都生協 生活文化事業部までお電話📞
TEL:0120-80-0103
受付時間:9:30〜16:30(月〜金、祝日も受付)
※(1)組合員コード、(2)フルネーム、(3)参加人数、(4)当日ご連絡がつく電話番号をお知らせください。
《本投稿に関するお問い合わせ先》
東都生協 生活文化事業部
TEL:0120-80-0103
受付時間:9:30〜16:30(月〜金、祝日も受付)
#東都生協
#補聴器
#フジ医療器
#難聴
✨開催しました!✨
🐟魚の達人ラボ ~ほねハンター&おさかな絵師に夏CHAO(なっちゃお)!~
🏫8/1(土)10:00~16:00 東都生協さんぼんすぎセンター
東都生協「食」の学校×「お魚さんは骨まで愛して!」連動企画🔗
💡ポイント
・見て、触れて、調理して、食べる。魚の命を丸ごと実感!
・自由研究にもピッタリの親子向けイベント
🔆当日の主な体験🔆
🦴ほねハンター
サバの3枚おろしを目の前で見学!
さばいた半身のサバから骨を発掘!
身と骨は、塩サバ&骨せんべいにして召し上がれ。
🎨おさかな絵師
生のゴマサバを実際に観察。
サバの模様と色を感じて自分なりに描く。
先生お手製の型紙と額に入れて完成!
💯おさかなクイズ
いろんなお魚に関するクイズで小休憩…
🏮ボーン踊り
みんなで踊ろう!
オリジナル「ほねあい音頭」をオリジナルの振り付けで。
使ったお面はプレゼント!
🥼ご協力
千倉水産加工販売(株) 様
有限会社シンクネクスト 様
ご参加・ご協力いただいたみなさま、ありがとうございました!
今後もお魚のおいしさや楽しさをお届けしていきます。🔎
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💭お魚さんは骨まで愛して!
東都生協アプリ「ルーム2」で、お魚の魅力や楽しみ方を発信中🐟
💭「食」の学校
「食」「農」「くらし」を楽しく学べる動画コンテンツを配信中📚
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#東都生協 #生協 #食育 #夏休み #イベント
食欲のなくなる時期に冷や汁でタンパク質と野菜をおいしくいただきましょう。
冷や汁
材料(2人分)
ご飯 300g
きゅうり(スライサーなどで薄切りにする) 1/2本
おくら(塩を振り熱湯でさっと茹でて小口切り) 2本
大葉(千切り) 5枚
みょうが(小口切り) 1本
ツナ缶(水分などを切っておく) 1缶
調味料
【A】味噌・すりごま 各大さじ2
【A】白ごま 小さじ2
【A】水 300ml
[作り方](調理時間15分)※解凍・下処理時間は除く
①ボウルに【A】を入れよく合わせ、最後にツナを加えて冷蔵庫で冷やしておく。
②器にごはん150gを入れる。上にきゅうり・オクラをのせて①の汁を加える。
③食べる直前に薬味の大葉とみょうがを加えて全体を混ぜて食べる。
【ごはんのヒント Weekend】
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東都生協で取り扱っている食材をメインに
みなさんの献立メニューをお手伝いする
「ごはんのヒント」。
ぜひ参考にしてみてください。
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#東都生協
#夏野菜
#冷や汁
#ツナ
#夏バテ
不足しがちな野菜たっぷりのカラフルな野菜ビビンバです。
夏野菜のビビンバ
材料(2人分)
ズッキーニ 1本
ゴーヤ 1本
もやし 1袋
ほうれん草(長さ5センチに切る) 1束
にんじん(長さ5センチの千切り) 1本
卵(目玉焼きを作る) 1個
ご飯 適量
白菜キムチ 適量
調味料
A:ごま油 小さじ2
A:塩 少々
B:酢 50cc
B:砂糖 大さじ1
B:塩 少々
コチュジャン 適宜
こしょう 適量
ごま油 大さじ1
[作り方](調理時間25分)※解凍・下処理時間は除く
① ズッキーニとゴーヤは縦半分に切りスプーンで種とワタを除き厚さ3ミリくらいの半月切りにする。それぞれ塩小さじ1/2(分量外)をまぶし5分おき、水気をよく絞り、ズッキーニはAであえ、ゴーヤはAと削り節であえる。
②もやしとほうれん草はそれぞれ塩少々を入れた熱湯で1分茹で、冷水にとりよく絞り別々にAとこしょうであえる。
③ にんじんは塩小さじ1/3(分量外)をまぶし5分おき水気をよく絞りBであえる。
④ フライパンにごま油を入れ加熱しご飯を鍋肌に張り付けるように中火で焼き、焼き色が付いたら裏返しご飯の上に①〜③のナムルと白菜キムチを乗せ、真ん中に目玉焼きを乗せる。
⑤ 下面も焼き色が付いたら火からおろし、コチュジャンを添えて熱いうちによく混ぜてお召し上がりください。
【ごはんのヒント Weekend】
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東都生協で取り扱っている食材をメインに
みなさんの献立メニューをお手伝いする
「ごはんのヒント」。
ぜひ参考にしてみてください。
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#東都生協
#夏野菜
#ビビンバ
#ゴーヤ
野菜ジュースで簡単タコライス
材料(2人分)
鶏ひき肉························ 150g
玉ねぎ(みじん切り)················ 大1/2個
ズッキーニ(5㎜角切り)················ 1/2本
A:東都野菜ジュース··················· 1缶
A:顆粒コンソメ················ 小さじ1と1/2
A:海の精有機ハーブソルト············ 小さじ1/2
オリーブオイル……···················小さじ2
レタス(幅広の千切り)·················· 3枚
ご飯·························· 2人分
シュレッドチーズ····················· 適量
ミニトマト(1/8に切る)················· 2個
塩・こしょう······················ 各適宜
[作り方](調理時間20分)※解凍・下処理時間は除く
①フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒め、透き通ったらひき肉を加える。
②肉の色が変わったら角切りのズッキーニを加えて炒め合わせ塩・こしょうをふる。
③②にAとハーブソルトを入れ、混ぜながら汁がなくなるまで煮込む。
④器にご飯とレタスと③の具を盛り、上にチーズを盛りつけて最後にトマトを飾る。
★野菜ジュースで手軽に作れます
★お好みでチリパウダーを加えると大人の味に!
【ごはんのヒント Weekend】
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東都生協で取り扱っている食材をメインに
みなさんの献立メニューをお手伝いする
「ごはんのヒント」。
ぜひ参考にしてみてください。
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#東都生協
#タコライス
#野菜ジュース
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【開催しました!】
かわいい!うれしい😊たのしい♪
東都プリティーマーケティング in 千葉🐮🌿
4/18(土)10:30〜14:30
千葉県多古町「しんのみくうかん」にて開催しました!
自然の中で「食べて🍴遊んで🎨学んで🌱」をまるごと楽しめる、
産直の“おいしい&たのしい”体験が盛りだくさんの1日になりました✨
🌟当日の主な体験・工作
・子牛とふれあい体験
(名付け親になれる応募用紙&ポスト📮)
・焚き火体験🔥
(マシュマロ/秋川牧園のウィンナー)
・ウシさんのしっぽ作り&ダンスコンテスト🐮🎶
入賞者にはプレゼントも!
・竹あかり作り/本格ピザ作り🍕/ジンジャーエール作り
・虫博士と探検🪲
・産直食材のバイキング昼食
・生産者によるミニ学習会
🌱ご協力
船橋農産物供給センター/秋川牧園/房総食糧センター
マルタ/千葉北部酪農農業協同組合/埼玉産直センター
ご参加・ご協力いただいたみなさま、ありがとうございました。
またいつか、自然の中でお会いできるのを楽しみにしています☺️
#東都生協
#プリティーマーケティング
#産直
#千葉
#多古町旬の味産直センター
#東都生協ごちそうさま
美味しいじゃがいもいっぱいふかして、大量コロッケでーきたっ!🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔✨
( tohtocoop 有機キタアカリ贅沢使い🥔 絶景をいろいろなアングルからどうぞ……🏔📸 )
#コロッケチョモランマ 🥔 #東都生協ごちそうさま
産直牛やわらかく煮込んだカレーシチュー用、ビーフシチューに入れるのがお気に入りでビーフシチューのルウも買ってありましたが今回はカレーにしました。これ、ほんと美味しいです。お手軽なのにあっという間に専門店のような味に❗️(見た目は家庭のカレーですが😅)
はい、優勝🏆
そして、東都生協100%😊
#金芽米滋賀みずかがみ#新玉ねぎ#有機#にんじん#産直牛やわらかく煮込んだカレーシチュー用#牛肉の水煮#信州ハム#東都フレークカレールウ#カレー#平和食品#東都生協#東都生協ごちそうさま
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▫️なすのチーズ焼き▫️
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皆さんこんばんは🌙
今回はなすを使ったレシピをご紹介します☺
濃厚なチーズと肉汁たっぷりのなすが相性抜群です✨
今晩のおかずにぜひお試しください!
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【材料4人分】
・なす 2本
・ツナ缶 1缶
・シュレッドチーズ 適量
・パン粉 大さじ2
【A】
・みそ 小さじ4
・みりん 小さじ4
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❶なすはヘタをとり、縦半分に切る。
❷[A]の材料を合わせておく。
❸なすの中身をスプーンでくり抜いて、粗みじん切りにする。
❹❸をツナ缶と混ぜ合わせる。
❺なすの皮部分の内側に❷を塗り、❹を詰める。
❻❺の上にシュレッドチーズ、パン粉の順にのせ、トースターで7〜10分焼く。なすがしんなりしてチーズが溶けたら完成。
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東都生協 @tohtocoop では、毎日の #夜ご飯 を考えるのに役立つ #簡単レシピ を毎日発信しています🍳
『 #東都生協ごちそうさま 』をつけて投稿いただいた中から素敵なお写真をご紹介しています。
ぜひ投稿してみてください✨
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#東都生協 #tohtocoop #おうちごはん #手作りごはん #今日の献立 #健康ごはん #健康レシピ #野菜レシピ #料理レシピ #時短レシピ #ねぎ #お手軽料理 #お手軽レシピ #おつまみ #おつまみレシピ #おつまみ料理 #おつまみごはん #おつまみメニュー #甘辛 #なすレシピ #なす #なす料理 #チーズ #ポン酢 #ツナ #ツナ缶レシピ
#サクサクじゃがいもパイ
tohtocoop さんのレシピを参考に作ってみました。千切りじゃがいもの間にチーズと卵入ってます。卵入れたのはオリジナル。
いつも巣ごもり目玉焼き作るのですがベチャってなりがち。
じゃがいもに小麦粉をまぶすのがサクサクのコツでした。めちゃウマです‼︎
そして、大好きなケチャップは#ナガノトマト 🍅東都生協で買えます。ナガノトマトの回し者ではございませんが、ここのケチャップは美味しい😋
#朝ごぱん #東都生協 #東都生協ごちそうさま #ナガノトマトのケチャップ #じゃがいもレシピ #じゃがいもの巣ごもり卵
#ルノ日記 #アラビアルノ #スコープ計画014
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▫️れんこんと豚の春巻き▫️
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皆さんこんばんは🌙
今回はれんこんを使ったレシピをご紹介します☺
サクサクの春巻きの中にシャキシャキとしたれんこんが加わって絶品です✨
今晩のおかずにぜひお試しください!
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【材料4人分】
・れんこん 200g
・豚ひき肉 200g
・しいたけ 4個
・大葉 12枚
・塩こしょう 少々
・オイスターソース 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・春巻きの皮 12枚
・サラダ油 適量
・薄力粉 大さじ2
・水 大さじ2
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❶れんこんは12枚薄切りにし、水にさらす。残りのれんこんは刻む。
❷しいたけは根元を切り落とし、傘と軸は刻む。
❸フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。刻んだれんこん、しいたけを加えて全体に油がまわるまで炒める。
❹塩こしょう、オイスターソースを加えて炒め合わせる。バットに移し、冷まして12等分にする。
❺春巻きの皮の上に、❹をのせて巻き、途中でれんこんの薄切りと大葉を乗せて巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉でとめる。
❻フライパンに1cm程の油を入れて熱し、両面がきつね色になるまで中火で揚げ焼きにして完成。
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『 #東都生協ごちそうさま 』をつけて投稿いただいた中から素敵なお写真をご紹介しています。
ぜひ投稿してみてください✨
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▫️サーモンアボカド丼▫️
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皆さんこんばんは🌙
今回はアボカドを使ったレシピをご紹介します☺
とろとろのサーモンとアボカドの相性が抜群の一品です✨
ぜひお試しください!
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【材料2人分】
・刺身用サーモン 100g
・アボカド 1/2個
・ごはん 1杯
【A】
・にんにく(すりおろし) 1片
・ごま油 大さじ2
・しょうゆ 大さじ4
・白ごま 適量
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❶刺身用サーモン、アボカドを一口大(2cm角程度)に切る。
❷ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。
❸❶と❷を和えて、ごはんにのせたら完成。
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『 #東都生協ごちそうさま 』をつけて投稿いただいた中から素敵なお写真をご紹介しています。
ぜひ投稿してみてください✨
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レシピあり🙆♀️
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【キャベロンチーノ(キャベツのペペロンチーノ)】
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この度、ご縁があって〈 tohtocoop 〉様のアンバサダーをさせて頂くことになりました✨🌿
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産地直送の新鮮野菜をより多くの人に知っていただきたいという思いを持った〈東都生協〉様のPR活動に、私も参加させて頂くことに☺️
早速、頂いた野菜セット(サニーレタス・小松菜・ズッキーニ・トマト・ネギ・キャベツ)のお野菜を使用して一品作ってみました🍳
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今回はキャベツをチョイス💫
瑞々しくて立派な見た目のキャベツがあまりにも美味しそうで、一番最初に調理しました😂
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たっぷりのベーコンとオイルで炒め合わせ、キャベツのペペロンチーノ(通称キャベロンチーノ)を作りました😁
食欲をそそるにんにくの香り、ベーコンの旨味がキャベツの甘みをより一層引き立てます❣️
そして、鷹の爪と黒胡椒のピリッとした辛さも良いアクセント😋
〈 tohtocoop 〉様のHP:https://www.tohto-coop.or.jp/santai/
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:15分)
・キャベツ 1/4玉(300g)
・ベーコン 100g
・にんにく 1〜2片
・鷹の爪 1〜2本
・オリーブオイル 大さじ1〜2
・塩、黒胡椒 少々
・粉チーズ 適量
【作り方】
①キャベツは千切りにして耐熱皿に入れ、ふんわりラップをしてレンジ加熱する。(500W5分)
②にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を取り除いて手で細かくちぎる、ベーコンは細くカットする。
③フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、鷹の爪を入れて熱する。
④香りが立ってきたらベーコンを入れて炒める。
⑤ベーコンがカリッとしてきたらレンジ加熱したキャベツを入れ、塩・黒胡椒をふって炒める。
▶︎ベーコンの塩味もあるので、塩加減はお好みで調節してください🙆♀️
▶︎黒胡椒はたっぷり目がオススメ!
⑥キャベツにオイルが馴染んでしんなりとしたら、完成!お皿に盛り、仕上げに粉チーズ・黒胡椒をかける。
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#東都生協 #東都生協ごちそうさま #pr
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▫️とろとろ卵とアボカドのブロッコリー▫️
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皆さんこんばんは🌙
今回はアボカドを使ったレシピをご紹介します☺
とろとろの卵とアボカドの相性が抜群の一品です✨
今晩のおかずにぜひお試しください!
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【材料4人分】
・ブロッコリー 2房
・アボカド 2個
・卵 4個
・レモン汁 少々
【A】
・マヨネーズ 大さじ4
・ケチャップ 大さじ2
・おろしにんにく 少々
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❶卵を冷蔵庫で冷やしておく。
❷鍋に塩(分量外)を入れてたっぷりの湯を沸かし、卵を8分30秒茹でる。
❸ブロッコリーを小さめの小房に分け、茎も皮を厚めに剥いて一口大にする。柔らかくなるまで塩茹でしたら、ザルにあげる。
❹アボカドの皮と種を除いて一口大にし、ボールに移しレモン汁と混ぜ合わせる。全体の1/3をフォークなどで軽く潰す。
❺ボールに[A]と、水気を切ったブロッコリーを加えてよく混ぜ合わせる。卵の殻をむき8等分に切って、最後にさっと和えたら完成。
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東都生協 @tohtocoop では、毎日の #夜ご飯 を考えるのに役立つ #簡単レシピ を毎日発信しています🍳
『 #東都生協ごちそうさま 』をつけて投稿いただいた中から素敵なお写真をご紹介しています。
ぜひ投稿してみてください✨
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