2016年9月3回
トースターで唐揚げ
揚げない唐揚げなので、カロリーを抑えられます。
●調理時間：20分 ※解凍・漬け時間は除く
●材料と下ごしらえ 2人分
南国元気鶏唐揚用モモ 200g
砂糖 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
片栗粉 大さじ3
A:
おろししょうが 大さじ1
醤油・酒 各大さじ1
塩・こしょう 各少々
●作り方
1. ビニール袋に冷凍の鶏肉と砂糖を入れ、肉全体に砂糖がつくようにふり、冷蔵庫で解凍する。
2. (1)にAを入れてよくもみ込み、冷蔵庫で1時間以上寝かせた後、ごま油を入れてもみ、片栗粉を加えてよく、混ぜる。
3. トースター用トレーにクッキングシートを敷き(2)を並べて、10分加熱したら裏返して5分加熱。途中焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて調節する。
(1人分約321kcal)
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掲載されている食材は現在扱っていないものもございます。
食材の取り扱い予定について、お答えはしておりません。ご了承ください。
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