食感ほくほく、ほどける甘み。
「ライマン価」の高い男爵です。- 赤井川カルデラの土が生み出すライマン価（デンプン含有量）の高さと、優しい甘さが毎年好評の「ほっくり男爵」。まずはレンジで温め、塩だけでどうぞ。ほくほく感に笑みがこぼれるはず！
雪で貯蔵するから、おいしさ熟成。
自然のちからが、こもっています。- 収穫後の貯蔵には、赤井川村に降る雪を利用。低温かつ高湿度でおいしさを維持します。農薬や科学肥料の使用も最小限にとどめ、環境と調和した農法で栽培しています。
でんぷんは糖化し、ほくほく食感に。
春先まで味の変化を楽しめます。- 新じゃが以降、雪氷室に貯蔵する「ほっくり男爵」のでんぷんは、少しずつ糖に変化。春先まで、旨味を凝縮させてお届けします。
