
ネット限定商品「こだわりチョイス!」企画
有機宮城ササシグレ(斎藤さんのお米)
2㎏ 1,980円(税込 2,138円)
企画回:1月4回(今週注文の企画です)
https://www.tohto-coop.or.jp/20220115
<幻のお米、ササシグレ>
ササニシキの父方の親であり、かつては東北地方で作付け1位になるほどのお米でした。しかし病気や倒伏に弱く、現在では希少な品種に…
ササニシキより食味が優れると言われ、粘り気が少なく食材の味を引き立たせる飽きのこないお米です。
生産者の齋藤政憲さんは、50年ほど前に有機農法を始めた大ベテラン。食味の良い「ササシグレ」にこだわり、株間の密度を下げた栽培で健全な稲が育つ工夫をしています。
そんな「ササシグレ」の有機JAS米、ぜひこの機会にお試しください。