2021年12月3回
まいたけのバターぽん酢炒め
●調理時間:5分
●材料と下ごしらえ 2人分
諏訪さんのまいたけ(小房に分ける) 100g
大葉(粗みじん切り) 3枚
バター 5g
ぽん酢 大さじ1
●作り方
1. フライパンにバターを入れ、中火で加熱して溶けたらまいたけを加え、1分炒める。
2. (1)がしんなりしてきたらぽん酢を加え、ざっくり混ぜ合わせる。火を止めて大葉を加え、皿に盛る。
★あと1品ほしい時、おつまみやお弁当にどうぞ。
★まいたけの歯ごたえがおいしいく、大葉がさわやかです。
(1人分約32kcal)