産直の東都生協（コープ）は、食の未来づくり運動に積極的に
取り組み、安全・安心な商品を東京都内にお届けしています。

じっくりと聞きました

9月11日、保育ママ委員会は、アレルギーのある子どもも安全に預かることができるようにと、保育ママを対象に「アレルギーについての学習会」を開きました。 　講師の東都生協アレルギー相談室の武内澄子さんからの「食物アレルギーって何？」にはじまり、症状やアレルゲン、新しいタイプの食物アレルギーや表示の見方、代替食についてなど、ていねいな説明がありました。保育にあたっての注意では、保育時の発症事例やアレルギー事故防止対策についての話があり、26 人の参加者は真剣に聞き入りました。「アレルギーの子どもを預かったときの室内の掃除はどうしたらいちばん効率が良い？」などの質問も出されました。「講師の知識の豊富さに感動」「事例を挙げて説明してくださったのでとてもわかりやすく、よかった」「アレルギーの危険さ、深さについて再認識しました」などの感想が聞かれ、有意義な学習会となりました。